#restaurantlivet #tønsberglivet

Steak Tønsberg

Saltbakt sellerirot (2 stk)

Saltbakt sellerirot med miso emulosjon, bringebær syltet kantarell, reddik, rødbeter, fetaost, ruccola, potetchips og glaze.

KR 125,-

Classic burger

180 gram kullgrillet kvernet høyrygg med salat, rødløk, cheddar, vår egen Steakdressing servert i et luftig hamburgerbrød.

KR 125,-

Jalapeño burger

180 gram kullgrillet kvernet høyrygg med kål, gulrot, vårløk, tom yum dressing, jalapeños, crispy sjalottløk, cheddar og bacon.

KR 125,-

Trøffel burger

180 gram kullgrillet kvernet hørygg med trøffelaioli, karamellisert løk, stekt champignon med rødvinseddik og hvitløk.

KR 125,-

Vegetar burger

150 gram plantebasert burger laget av soyabønner toppet med fetaost, syltet rødløk, salat og indisk Jalfrezi majones.

KR 125,-

Kveite

Pannestekt kveite med grønne asparges, petit pois, semitørket tomat, reddik, potetpurè tilsmakt med Västerbottenost og trøffelolje toppet med crispy sjalottløk og soyanøttesmør.

KR 200,-

Norsk Indrefilet

Kullgrillet 180 gram norsk indrefilet, champignon stekt med hvitløk og rødvinseddik, fløyelsmyk blomkålpuré, bearnaisesaus og kullgrillede urtepoteter.

KR 200,-

Is & Churros

Fløyelsmyk hjemmelaget sjokoladeis, yoghurt & rabarbrais og vaniljeis servert med karamellisert hvitsjokolade crunch og churros vendt i sukker og kanel.

KR 100,-

Steak ligger midt på Tønsberg brygge og tilbyr kullgrillet kvalitets kjøtt, streetfood og burgere. Vi bruker kun kvalitets råvarer for det beste resultat!